Перчик, фаршированный сыром

примерно 500 гр. сыра,
3 зубчика чеснока,
250 гр. масла,
5-6 ложек майонеза,
50 гр. зелени,
перец  болгарский

Любой сыр натереть на мелкой терке, добавить размягченное сливочное масло, чеснок, зелень (укроп), майонез. Все перемешать, положить в болгарские перцы. Отправить в холодильник. Часов через 8 нарезать
острым ножом.
Перцы брать лучше крепкие.

Также эту начинку можно есть с бутербродами, тоже вкусно.

Автор рецепта и фото Ольга Тизу