Розочки из филе курочки

2-3 куриные грудки 
200гр. сметаны
травки, специи по вкусу, сушёный чеснок
соль умеренно
сок лимона немного(1-2ст.ложки)
деревянные зубочистки
4 головки лука

Грудки порезать полосками на всю длину, шириной 1,5-2см чуть наискосок волокон. Посыпать любимыми травками, немного посолить, добавить сметану и сок лимона. Аккуратно перемешать, накрыть, поставить в холодильник на ночь. Замаринованное филе плотненько закрутить по спирали. Заколоть зубочистками , стараясь зафиксировать самый кончик. Лук порезать кольцами и выложить на противень. Сверху на лук выложить розочки из филе курочки.
Запечь в духовке до готовности

Фото и рецепт Екатерина Громова