Торт “30 минут”

Для теста:
4 яйца,
2 желтка,
1 ст. сахара,
1 ст. муки
Для начинки:
1/2 банки вареной сгущенки
Для крема:
2 белка, 8 ст/л сахарного песка
Для украшения: любые ваши любимые ягоды или фрукты

сначала яйца с желтком взбиваете постепенно добавляя сахарный песок, добавляете муку вот и тесто готово. Выпекаете буквально 7-12 минут при температуре 200-250 С. Корж готов режите на два ровнык куска, получилось два коржа. один из коржиков обильно смазываете вареной сгущенкой(кстати можете добавить между коржами бананы это очень вкусно и еще торт становится чуть выше) и сверху кладете второй корж.
приготовление безе: безе готовят по разному. Но более простое это просто взбить белок в пышную пену и постепенно добавлять сахар(если использовать сахарную пудру безе может не получится, лучше используйте мелкий сахарный песок), пока безе не станет густым(должно сохранять форму:)
И по вашему усматрению украсить торт с безе и любимыми фруктами или ягодами. Вот и все это примерно 30 минут.

Фото и рецепт Иван Павлов