Блины с яблоками

Вот сегодня нам с дочкой захотелось блинов с яблоками. Предлагаю воспользоваться моим рецептом блинчиков. Получилось очень красиво и сочно. Начинку для блинов из яблок дочка помогла мне нарезать сама, кстати, это был ее первый опыт. А я замесила тесто. У нас получилось все быстро и вкусно.

Молоко 1 л.
сода 1ч.л
соль по вкусу
мука
раст.масло  3 ст.ложки
яблоки
сахар

Замесить жидкое тесто и испечь блинчики.
Начинка: яблоки измельчить и потушить с 2 ст. л. сахара и немного воды.
Завернуть начинку в блины.
И все готово.

Фото: Елена Лифиц