Плов по французски в мультиварке

Ингредиенты плова по французски в мультиварке:
Мясо (300 – 400 гр) – мясо по Вашему вкусу, у меня филе курицы.
Столовая ложка оливкового масла
Столовая ложка соуса Ткемали
Перец болгарский – 2 шт. (красный, оранжевый)
Помидоры – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Рис – 1,5 мультистакана
Вода холодная – 2,5 мультистакана
Петрушка, укроп
Чеснок – 2-3 зубчика

Приготовление плова по французски в мультиварке:
Режем мясо небольшими кусочками.
Добавляем в мультиварку оливковое масло (можно растительное). Закладываем мясо, закрываем мультиварку
и тушим в режиме “Жарка” 5 минут.
Потом добавляем столовую ложку соуса Ткемали и тушим еще 10 минут.
Нарезаем перец, помидоры – кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой.
Добавляем овощи в мясо. Тщательно перемешиваем.
Добавляем специи (соль, перец, немного базилика для аромата).
Оставляем на 20 минут.
Затем добавляем 1.5 мультистакана риса и 2.5 мультистакана воды.
Закрываем крышку, ставим режим “Выпечка”.
В это время измельчаем в блендере зелень (петрушку, укроп) и несколько зубчиков чеснока.
После того как рис приготовился, добавляем зелень и ставим в режим “Подогрев” на 5-7 минут,
перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Фото и рецепт Ольги Омельченко