“Фунтовые” кексики

Ингредиенты для кексиков:
Оригинальное кол-во:
450 гр. муки
450 гр. сливочного масла
450 гр. сахара
450 гр. яиц (примерно 8 штук)
можно добавить по вкусу разные наполнители – цукаты, фрукты, кокосовую стружку и т.д.

Приготовление кексиков:
Этого хватит на полноценный большой кекс, если уменьшить в 2 раза, то получится 12-15 кексиков.
Размягченное масло взбить с сахаром до пышности, добавлять яйца по одному и взбивать, добавить муку и хорошо все смешать. Выпекать при 170С примерно 30 мин.