Ингредиенты для курицы в кляре:
куриные грудки
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ст. ложка
бульонный кубик куриный – 1 шт.
лимонный сок – 1 ст. ложка
соль и перец по вкусу
зелень
масло подсолнечное для жарки
Приготовление курицы в кляре:
Нарезаем тонко филе курицы. Отдельно в чашке соединяем яйцо, муку, бульонный кубик, лимонный сок, соль, перец, зелень. Затем обмакиваем филе курицы с двух сторон в тесте и обжариваем на смазанном маслом противне до образования золотистой корочки.
Фото и рецепт Alimov Zaur