Биточки с мясом и тыквой

Фарш:
Мякоть свинины и говядины – 500г
тыква свежая – 200г
укроп свежий – 20-30 г
хлеб пшеничный – 80г
соль, специи
лук репчатый – 1 средняя головка
молоко сухое – 2 ст.ложки

Приготовить котлетную массу из перечисленных продуктов, разделить на равные шарики, запанировать их в измельчённых сухарях и обжарить до красивой корочки на топлёном маслице. Сложить биточки в форму или сковороду без ручки и отправить в горячую духовку минут на 8-10 , чтоб дошли до готовности.

Фото и рецепт Людмила Андреева