Десертик из сметаны и какао

300 гр сметаны 
сахар
какао
сливочное масло
желатин


Сметану и сахар по вкусу (я брала 4 ст. ложек) взбиваем, добавляем желатин, выкладываем в формочку и в холодильник. Когда смесь готова, делаем слой какао как на глазурь: какао, сливочное масло, сахар, вода (воды побольше), все смешать и на огонь.
Сняв с огня, даем остыть и добавляем желатин, перекладываем на слой со сметаной и в холодильник.
Когда десерт застынет, формочку с десертиком опускаем в мисочку с горячей водой, чтоб десерт отсоединился от дна и выкладываем на тарелочку.

Фото и рецепт Кристина Ходжава

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>