3кг свеклы
2кг капусты
1кг моркови
1кг лука
1ст. масла
2.5ст. ложки соли
2 ст.ложки сахара
3/4 ст. уксуса.
Натереть в кастрюлю, поставить на огонь, помешивать, когда закипит добавить чер. перец горош., лавровый лист, соль, сахар, уксус
Фото и рецепт Ольга Матвеева