Рулет “Шоколадный”

Потребуется для теста: 
3яйца
4 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
4 ст.л. молока
1 ч.л. соды 
1 ч.л. лимонной кислоты
1,5 ст.л. какао

Тесто вылить на противень и выпекать в духовке при 200 градусах 9-11 минут.
Для начинки – ягоды малины.
Крем – 1 банка сгущенного какао (в этот раз под рукой было только небольшое количество шоколадной глазури, поэтому вышел суховат).

Когда корж готов, быстро снять его с противня, разложить по краю ягоды, смазать какао и плотно скрутить.

Фото и рецепт Анастасия Москвина