Пирог с курицей и грибочками

слоеное тесто
300 гр куриного филе
400 гр шампиньонов (я еще добавила щепотку белых сушеных)
1 луковица
100 гр сливок или сметаны
2 яйца
Специи, зелень.

Слоенное тесто разделить на 2 ровных половины.
Первую часть раскатать тонко уложить на противень, образовав бортики.
Приготовить начинку:
Курицу, грибы, лук обжарить до золотистого цвета соединить с яйцами, сливками, специями, зеленью, перемешать, выложить на тесто. Другую половину теста тонко раскатать и выложить на начинку. Края защипать. Смазать яйцом. Можно украсить вырезанными фигурками. Запекать в горячей духовке, до образования приятного цвета.

Фото и рецепт Марина Климова