Котлета “по-французски”
Мясной фарш — 0.5 кг
Белый хлеб— 2 куска
2 зубчика чеснока, укроп, соль, перец
Яйцо — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Добавляем к мясному фаршу соль, перец, специи(на вкус), порезанный чеснок и укроп. Хлеб замочить в молоке, затем перемешатьего с фаршем, добавив туда яйца. Из полученного фарша сделать плоские котлетки (лепешки).
Нарезаем помидоры кружочками, лук кольцами, сыр натераем на терке. Выкладываем все это на котлеты в таком порядке: котлета-лук-майонез-помидор-майонез-сыр. Все слегка приминаем на котлету. Готовить в разогретой духовке (180) 30 минут.
Фото и рецепт Людмила Крылова
Смотрите также
Запеченные драники с фаршем и грибами
Шаурма домашняя
Салат "Розовый фламинго"
Пирог с картошкой и грибами
Яблочный пирог
Пышки с яблоками Всего комментариев: 2
Автор: Рита Margarita11_11@mail.ru Добавлено 22 ноября, 2012 в 19:25
Привет всем!
Автор: Женечка admin@lovecook.ru http://lovecook.ru Добавлено 22 ноября, 2012 в 22:30
Приветик!