300 г отварного мяса,
300 г очищенных помидоров,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки и сельдерея,
сливочное масло,
соль, черный молотый перец.
Тщательно перемешать мелко нарезанные помидоры, чеснок, петрушку, сельдерей, соль, перец. Смесь выложить в форму, смазанную маслом, чередуя со слоями провернутого через мясорубку мяса, положить хлопья сливочного масла и поставить в духовку на 30 мин.