Форель с начинкой

Форель тушка,
зеленый лук,
болгарский перец,
имбирь,
чеснок,
сливки,
креветки,
лимонный сок,
мед,
соевый соус

Зеленый лук – нарезать, сл.перец тонкими полукольцами, имбирь на терке, чеснок измельчить, все обжарить, добавить сливки и креветки, прожарить еще 2 мин., посолить, поперчить. Запекать 30 мин. , полить соусом: лимонный сок, мед, соевый соус – разогреть.

Фото и рецепт Елена Голенко