Гуакамоле

1 авокадо
половинка красной луковицы
1 небольшой помидор(я использовала 4 помидорки черри)
1 зубчик чеснока
зелень укропа
сок половины лимона или лайма
соль
чёрный перец (можно добавить свежий перчик чили по вкусу)

Авокадо разрезать на 2 части, удалить косточку. Мякоть вынуть ложкой, добавить лимонный сок, слегка потолочь вилкой, добавить соли, перец и порезанные лук, чеснок, зелень и помидор. Всё измельчить блендером погружного типа.

Фото и рецепт Мария Филистеева