Салат с руколой и клубникой

2 горсти салата корн, промытых и обсушенных 
4-5 горстей руколы, тоже промытых и обсушенных
50 г сыра дор блю
300 гр. свежей клубники, нарезанной ломтиками
Соус:
3 ст.л. оливкового масла
1ст.л. меда
2-3 зубчика толченого чеснока
3.ст.л. красного винного уксуса
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. свежемолотого белого перца


Смешиваем в миске руколу и корн, добавляем клубнику и раскрошенный дор блю. Смешиваем все ингредиенты соуса, и заливаем им салат перед самой подачей.
Клубника и рукола – божественно! Вообще весь вкусовой букет в салате гармонирует с предложенной заправкой, а контраст сладкого и соленого (в лице дор блю) прекрасны.

Фото и рецепт Юлия Давидович

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>