Перловая каша на воде

Бывает такое, что все изыски уже надоели, хочется чего-нибудь простого и полезного. Давайте сегодня приготовим давно забытую всеми перловую кашу. Рецепт перловой каши на воде достаточно прост, с этим справится любая хозяйка.

Ингредиенты для перловой каши на воде:

Перловка — 1 стак.
Вода — 5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное (или сливочное, по желанию) — 1 ст. л.

Приготовление перловой каши на воде:

Крупу тщательно вымыть. В кастрюле вскипятить около 3 стаканов воды и засыпать крупу. Оставить на 7 минут прокипеть.
Затем воду сливаем, наливаем заново 2 стакана воды, солим. После закипания воды кладем в воду крупу и варим до готовности, периодически помешивая, около 25-30 минут.