Конфеты “Грильяж”

яичные белки 2 шт. 
Сахар 3 ст.л.
какао темное 3 ст.л.
арахис 40 гр.

Приготовление 
Белки взбить в пену, аккуратно добавить сахар и какао, все взбить в крепкую пену.
форму смазать растительным маслом, разложить смесь, сверху посыпать обжареными орешками и выпекать, пока верх немного не схватится.
Горячим разрезать на кусочки и скатывать шарики, которые тут же будут застывать

Фото и рецепт  Ирочка Срибная