Яйца, фаршированные грибами

Яйца – 6 шт.,
грибы – 200г (свежие или консервированные, но не мороженые, не сухие и не соленые),
лук репчатый -1 шт.,
майонез (сметана) -1 ст. л.,
укроп – 2-3 веточки.

Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать вдоль на половинки. Желток вынуть и раскрошить. Обжарить мелко нарезанные лук и грибы. Остудить и смешать с рубленым укропом и раскрошенными желтками. Заправить майонезом или сметаной. Аккуратно чайной ложкой наполнить смесью половинки яиц. Украсить зеленью, кусочками обжаренных грибов.

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>