Яйца – 6 шт.,
грибы – 200г (свежие или консервированные, но не мороженые, не сухие и не соленые),
лук репчатый -1 шт.,
майонез (сметана) -1 ст. л.,
укроп – 2-3 веточки.
Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать вдоль на половинки. Желток вынуть и раскрошить. Обжарить мелко нарезанные лук и грибы. Остудить и смешать с рубленым укропом и раскрошенными желтками. Заправить майонезом или сметаной. Аккуратно чайной ложкой наполнить смесью половинки яиц. Украсить зеленью, кусочками обжаренных грибов.