Хлеб ржаной – 3 ломтика,
шпик – 30 г,
лук репчатый – 1 шт.,
сметана – 30 г,
зелень.
Шпик нарезают тонкими ломтиками, лук очищают, моют, нарезают кольцами. На ломтики хлеба сначала кладут кольцо лука, затем кусочек шпика, поливают сметаной и посыпают рубленой зеленью.