Хлеб белый – 4 ломтика,
творог – 70 г,
картофель вареный – 70 г,
лук репчатый – 1 шт.,
масло сливочное – 30 г,
яйцо – 1 шт.,
майонез – 2 ст. ложки,
зелень рубленая – 30 г.
Лук очищают, измельчают и обжаривают в масле. Творог вместе с картофелем пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют лук и яйцо, выкладывают на ломтики хлеба и запекают
в духовке. Бутерброды охлаждают, поливают майонезом и украшают зеленью.