
Как быстро замариновать грибы для шашлыка? Я расскажу вам рецепт быстрого приготовления маринованных грибов. Для такого маринования идеально подходят шампиньоны, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты для Маринованных грибов быстрого приготовления:
Грибы шампиньоны (маленькие) —500 грамм
Вода — ¼ стакана
Уксус — 1/6 стакана
Гвоздика — 3 шт
Перец горошком — 5 шт
Лавровый лист — 2 шт
Соль — ½ ст. л.
Сахар-песок — ½ ч. л.
Приготовление Маринованных грибов быстрого приготовления:
Очень тщательно моем и чистим грибы.
Готовим маринад: соединяем в кастрюле воду, уксус, соль, сахар и различные специи. После закипания кладем в маринад грибочки. Когда грибы закипят, убираем пенку и оставляем отвариваться минут 25. После отключаем плиту и охлаждаем грибы. Можно налить в таз воды и поставить в него кастрюлю с грибами. Когда грибы остынут, перекладываем их в банки и убираем в холодильник. Через пару часов можно уже кушать наши грибочки.