Сырники диетические

500 гр творога обезжиренного (сухого, рассыпчатого)
1 яйцо средней величины
1 ст.л. с горкой фруктозы (можно и 2 ст.л.)
Семена натуральной ванили
Муку кукурузную для панировки
2 ст.л. оливкового масла для жарки

Приготовление:
Творог смешать с фруктозой и яйцом, семенами ванили. С помощью столовой ложки сделать шарики, обвалять в кукурузной муке, слегка приплющить и прожарить в оливковом масле на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать можно с чем душе угодно – сметаной, джемом и т.д.

Фото и рецепт Albina Kadimova