Сметанное печенье

Ингредиенты для сметанного печенья:
1.5 стакана сметаны
2.5 стакана муки
200 гр. сл.масла
Для смазки 1 желток (может и 2 понадобится)
Для посыпки 1 ст. сахара


Приготовление сметанного печенья:
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, выемкой вырезать печеньки. Положить на противень, смазать яичным желтком и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать 20 мин, до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Фото и рецепт Елена Лысенко

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>