Штрудель “быстрый”

тесто слоеное бездрожжевое
яйцо (для смазки)
2 яблока,
2ст.л.сахарного песка
щепотка корицы
сливочное масло (смазываем форму)
сахарная пудра (для украшения)

1.тесто покупное..слоеное ..бездрожжевое, раскатываем
2.начинка:2 крупных яблока..мелко режем…посыпаем сахаром,корицей…и немного тушим на сковороде..минут 5-7.
3.выкладываем начинку на раскатанное тесто….сворачиваем рулетом…мажем сверху яйцом,выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем в духовку на 30 мин. ,180гр.
4.посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на порционные кусочки.

Фото и рецепт Марина Квон