Рулетики с маком и корицей

мука-450гр.;
сливочное масло-150гр.;
молоко-100гр.;
сахар-50гр.;
мак-50гр.;
корица-щепотка.;
яйца-2шт.;
1/2 ч.л. соли.


Приготовление: Смешать сахар,соль,молоко и масло(растопленное).Добавить яйца,муку и замесить тесто(чтобы получился шарик гладенький). Тесто убрать под плёнкой на 30 мин. в холодильник.После холодильника,хорошо раскатать,чтобы был тоненькое,но не рвалось.Смазать раскатанный пласт мягким сливочным маслом,щедро посыпать смесью(мак+сахар+корица).Скатать в плотненький рулетик и затем нарезать на нужные нам кусочки.Противень смазать сливочным маслом,разложить наши мини-рулетики и помазать тесто желтком(я обмазывала полностью,кроме дна),сверху ещё посыпать маком и выпекать в духовке 180 градусов мин. 40,я время не засекала-на глазок,как хорошо подрумянится,так и вытаскивать.Ну очень вкусно.

Фото и рецепт Кристинка Бобряшова

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>