тесто:
1 яйцо
160 г муки
70 г темного мёда
50 г сливочного масла
1 ч.л. молотой корицы
12 ч.л. молотого имбиря
молотый мускатный орех на кончике ножа
молотая гвоздика на кончике ножа
глазурь:
150 г сахарной пудры
1 яичный белок
В кастрюльке нагреть мёд, перемешанный с яйцом, добавить специи и сливочное масло, размешать, всыпать муку, резмешать. Поставить тесто холодильник, через 1-2 часа достать и раскатать. Выпекать 10 минут при t 170С
Фото и рецепт Алёна Казаринова