Стейк лосося под шубкой в мультиварке

 Ингредиенты для стейка лосося под шубкой в мультиварке:
Филе красной рыбы – 500гр (или стейк)
2 луковицы,
3 морковки (крупные)
100гр майонеза
соль, специи

Приготовление   стейка лосося под шубкой в мультиварке:
Лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке. Филе режем пластинами. В смазанную раст.маслом чашу МВ слоями кладем:
лук почти полностью оставляем немного (1/10 часть), присаливаем
-рыбу, посыпаем солью и специями
-оставшийся лук и немного майонеза
-морковь толстым слоем (не менее 4см), немного присаливаем и наносим сетку из майонеза. Майонез в готовом блюде получается необычный, он не растекается, а остается, и по вкусу и консистенции больше напоминаем сливочный мусс.
Режим Выпечка 35 минут.

Фото и рецепт Светлана Латыпова