рис 1,5ст
грибы сушёные (у меня опята) 1ст
1 крупная луковица
укроп
сливочное масло 40гр
шафран пару щепоток
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением шафрана. Грибы промыть, залить кипятком, как набухнут, отжать и обжарить с луком. В сковороду к грибам добавляем рис и сливочное масло, всё обжариваем минут 10.
Фото и рецепт Мария Филистеева