Куриное филе в заливке

Приготовить заливку 
яйца – 2 шт.
крахмал – 0,5 ст.л.
соль, перец – по вкусу
горчица – 1 ст.л.
куриное филе

Куриное филе нарезать кусочками, перемешать с заливкой.
Оставить на 1 час (можно хранить несколько дней в холодильнике, получается еще вкусней).
Жарить на растительном масле до румяной корочки, посыпая кунжутом.

Мои комментарии:
Я делаю в такой заливке куриные грудки, заливки вполне хватает на 4 грудки, нарезанные на кусочки.

Фото и рецепт Валентина Пейппо