Ингредиенты для котлет из сардин в масле:
Сарднина-1 банка
Рис отварной-1-1,5 стакана
Картофеть отварной-3 штуки
Луковица средних размеров-1 шт.
Чеснок,соль,перец-по вкусу
Яйца-2 шт.
Приготовление котлет из сардин в масле:
Рыбу нужно хорошо размять вилкой до состояния кашицы.
Картофель,рис,лук и чеснок перекрутить на мясорубке и смешать с рыбой. Дальше добавить яйца,соль,перец и хорошо перемешать.
Формируем из этой массы котлетки,обваливаем в муке и жарим на сковородке.
Фото и рецепт Ира Онопко