Картофель с беконом, тушеный в сливках

8 средних картофелин
1 луковица
200 гр бекона
100 гр сыра
1 стакан сливок (22%)
Соль, перец, зелень, карри.

Картофель отварить в мундире, почистить, нарезать крупными кусочками.
Бекон и лук мелко порезать, пожарить до золотистости.
Добавить нарезанный картофель. Подрумянить.
Посолить, поперчить, присыпать зеленью и тертым сыром.
Залить сливками. Немного потушить.

Фото и рецепт Олеся Иващенко