Паста по-итальянски

Макароны – 200 г,
фарш (свинина и говядина) – 350 г,
луковица – 2 шт. (небольшие),
помидоры – 4 шт.,
болгарский перец- 1 шт.,
консервированная кукуруза – 1 маленькая баночка,
твердый сыр – 150 г, оливковое масло,
зелень, специи, соль.

Вскипятить воду для пасты, подсолить ее (1 ч. л. соли на 1 л воды), добавить немного оливкового масла, положить макароны и варить, не накрывая крышкой.
Фарш обжарьте на сковородке. Перец нарежьте кусочками, лук измельчите, помидоры нарежьте дольками. К фаршу добавьте перец, лук, помидоры, кукурузу и обжарьте еще 7-10 мин., постоянно помешивая. Сыр натрите на терке. Половину тертого сыра добавьте к мясу и овощам, хорошо перемешайте.
Готовые макароны откиньте на дуршлаг, добавьте их в сковородку, посыпьте специями (лучше использовать смесь средиземноморских трав), перемешайте и выключите огонь.
Подавайте пасту с сыром и зеленью.