Салат из баклажана и чеснока

Требуется: 1—2 баклажана, 2—3 зубчика чес-
нока, 1 столовая ложка растительного масла,
1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1—2 чайные лож-
ки соевого соуса, соль по вкусу.
Способ приготовления. Баклажаны вы-
мыть, очистить от кожицы, разрезать пополам
вдоль и варить до готовности. Затем охладить, на-
резать соломкой, посолить, добавить раститель-
ное масло, соевый соус, уксус. Чеснок очистить,
мелко нарубить и посыпать им салат.
1—2 баклажана,
2—3 зубчика чеснока,
1 столовая ложка растительного масла,
1 чайная ложка 3%-ного уксуса,
1—2 чайные ложки соевого соуса,
соль по вкусу.

Способ приготовления. Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам вдоль и варить до готовности. Затем охладить, нарезать соломкой, посолить, добавить растительное масло, соевый соус, уксус. Чеснок очистить, мелко нарубить и посыпать им салат.