150 г отварных мидий,
1 стакан отварного риса,
1/2 стакана консервированного горошка,
1 яйцо,
1/2 стакана майонеза.
Мидии мелко нарезать. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, порубить. Соединить рис, мидии, горошек и яйцо, заправить майонезом и тщательно перемешать.