Пасха

2 кг. творога (перетереть через сито 2 раза)
500гр. сметаны,
200гр. сах.пудры
200 гр.шоколада(на терке),
200гр. слив. масла размягчен.(не растопленного!!!)
изюм, орехи( измельч), цукаты(у меня апельсиновые), ванильный сахар
Мне маловато ингредиентов показалось, я ещё банку вареной сгущенки положила.

Все как следует вымешать и марлю в дуршлаг и туда все высыпать, лучше,конечно, пасочницу, но у меня нет. Ещё как вариант можно в цветочный новый горшок (тоже с марлей, естественно). Марлю сложить, сверху тарелочку и груз.

Фото и рецепт Ирина Лежоева