Ачма ленивая

Тонкий лаваш,
5-6 яиц,
500 гр сыра.

Жаропрочную форму смазать маслом,нарезать лаваш по размеру формы,взбить яйца натереть в них сыр.Чередовать лаваш и сырно-яичную смесь.Последний слой смазать желтком ,выпекать прим 15 мин в разогретой духовке при 180-200 гр.Не режьте сразу,дайте чуток остыть.

Фото и рецепт Вера Калинина