Сырный суп из белой фасоли

Баночка белой фасоли консервированной.
2 помидора.
2 моркови.
Картофель 7шт.
Цветная капуста 200гр.
Сливочный сыр плавленый 200гр.
Растительное масло.
Соль.
Сухая зелень.

Картофель очистить, порезать кубиками. Положить в кипящую подсоленную воду. Варить до той степени пока он не разварится. Потолочь толкушкой.
Добавить фасоль баночку, порезанную цветную капусту и варить 15минут. Помидоры нарезать кубиками, морковь нашинковать на крупной тёрке и обжарить на растительном масле, затем добавить в суп и варить ещё 10минут.
Потом сливочный сыр и сухую зелень.

Фото и рецепт Юлия Костенко