Суп с фрикадельками

300 г фарша
4 картофелины (можно было больше)
1 морковь
2-3 лавровых листа
зелень
соль
перец черный молотый
перец горошком
Специи


В кипящую воду добавляем приправу (у меня куриный бульон). затем картофель и тертую морковь (я ее не обжаривала).
Из фарша формируем фрикадельки и когда картошка дошла до полуготовности кладем их в бульон. Помешиваем. В самом конце я добавила зелень, лавровый лист для аромата. 15 минут супчик настоялся и готов к употреблению.

Фото и рецепт Оксана Нечушкина

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>