Окрошка «Городская»

1 л хлебного кваса или обезжиренного кефира
300 г обезжиренной колбасы
5 картофелин
3 свежих огурца
10 редисок
соль, зелень, майонез
Для приготовления этого блюда потребуется минимум времени. Заранее отварите картофель ‘в мундире’, остудите и очистите. Колбасу, огурцы и картофель порежьте кубиками. Яйца и чеснок мелко нарубите ножом. Редис нарежьте кружками. Все компоненты смешайте, разложите по тарелкам и залейте охлаждённым квасом или кефиром, посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол.

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>