Во время поста или во время диеты прекрасно подойдет ячневая каша на воде. Каша очень полезная и богатая витамина, прекрасно подходит для тех, кто хочешь сбросить лишние килограммы.
Итак, рецепт приготовления ячневой каши на воде такой: нам понадобится, разумеется, сама крупа, вода и соль.
1) Крупу необходимо промыть. На 1 стакан ячневой крупы надо 2,5 стакана воды. Ставим кашу варить, слегка посолив. Ждем, когда она закипит, снимаем пенку, мешаем и убавляем огонь.
2) Пока каша варится, не забываем ее помешивать.
3) Варится каша около 20-30 минут. Пробуем кашу на вкус, если каша сварилась – добавляем в нее сливочного масла по вкусу, накрываем крышкой и даем немного настояться.