Котлеты из пшенной каши прекрасная альтернатива надоевшей для вашего ребенка каши, они прекрасно подойдут как на полдник, на завтрак и ужин для вас и ваших детей.
К котлетам из пшенной каши можно добавить морковь, и они будут еще полезнее.
Ингредиенты для котлет из пшенной каши с морковью:
100 гр пшена,
1 яйцо,
2 ст. ложки муки,
соль
50 гр пюре из моркови или натертой моркови на мелкой терке.
Приготовление котлет из пшенной каши с морковью:
Варим пшенную кашу, не жидкую. Остужаем ее, добавляем яйцо, муку, соль по вкусу, формируем котлетки, обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон. Подавать можно с вареньем, сметаной, джемом.