Пшенная каша в горшочке в духовке

Каша в горшочках получается намного вкуснее, чем каша на плите. Каша в духовке выходит очень нежная и ароматная. Предлагаю сегодня рецепт пшенной каши в горшочке.

 Ингредиенты для пшенной каши в горшочке:

1,5 стакана пшенной крупы
Пол литра  молока
2-3 яйца
горсть изюма
щепотка соли
50-100г сливочного масла

На литровый горшок.

Приготовление пшенной каши в горшочке:

Пшено помыть и обдать кипятком. Пшено залить молоком и поставить варить до полуготовности. Кладем в кашу масло, солим, добавляем сахар и яйца. По желанию кладем изюм. Перекладываем кашу в горшочек. Накрываем глубокой тарелкой, чтобы каша поднялась. Ставим горшочек в духовой шкаф, при температуре 220 градусов на час.