Нуга из белого шоколада

белый шоколад 200 гр.,
масло сливочное 125 гр.,
грецкие орехи 50 гр.,
цукаты 100 гр. (у меня были цукаты из вишни, райских яблочек и ананаса).

Приготовление: Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло до однородной массы. Добавить цукаты и орехи в шоколадную массу, поставит в холодильник на 2 часа. На пищевой пленке из застывшей массы сформировать колбаску. Обернув колбаску пленкой, положить в морозилку на 1 час. С готовой нуги снять пленку, нарезать на кружки.

Фото и рецепт Ирина Кузьмина