Конфеты “Bounty”

200 миллилитров сливки (20% жирности)
200 граммов кокосовая стружка
300 граммов шоколад молочный
85 граммов сахар-песок
50 граммов масло сливочное

1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар. Убираем с огня и добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем.
2. Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час. 
3. После этого начинаем резать наши конфеты как настоящих батончиков и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.
4. Растапливаем шоколад: маленькие кусочки шоколада положить в огнеупорную миску и поставить над кастрюлей с кипящей водой.
5. Взять батончики и обмакнуть в шоколаде… потом ставить их на бумаге и дать шоколаду застыть.

Фото и рецепт Юлия Кречетова