Говядина отварная – 300 г,
картофель вареный – 2 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 3 дольки,
майонез – 50 г,
зелень петрушки измельченная – 2 ст. ложки,
соль, перец по вкусу.
Лук очищают, моют, шинкуют, смешивают с нарезанными кубиками картофелем, мясом и предварительно очищенным и истолченным чесноком. Солят, перчат, перемешивают, заправляют майонезом и подают к столу, украсив измельченной зеленью петрушки.