Коктейль “Шанхай”

400 г вареного куриного мяса
120 г ананаса
120 г тушеных шампиньонов
120 г майонеза
125 г натурального несладкого йогурта
4 ст. л. белого вина и горчицы
листья зеленого салата

Приготовить 4 бокала для шампанского или 4 вазочки, выложить их изнутри листьями салата, предварительно промыв их. Мясо курицы мелко порезать, так же порезать ананас и шампиньоны. Примерно поровну разделить по вазочкам. Приготовить смесь из йогурта, майонеза, белого вина и горчицы и влить эту смесь в вазочки.