тесто дрожжевое (у меня покупное) 500г
брынза 300г
сыр твёрдый (у меня российский) 200г
зелень (петрушка,укроп)
Делаем начинку: мнём брынзу,до состояния рассыпчатого творога, трём сыр на тёрке,режем зелень, всё перемешиваем.
Тесто раскатываем,нарезаем квадратиками, кладём туда начинку,защепляем края и в духовку при температуре 180-200градусов минут на 15.
Фото и рецепт Надюшка Семенова