500 гр. творога размять вилкой
1 стакан сахара и ванилина, перемешать.
3 яйца
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя(дома не оказалось, поэтому загасила уксусом ч.л. соды)
все перемешать
и жарить в кипящем масле до румяного цвета(светлыми не вынимать, а то будут сырые внутри)
катаю шарики с грецкий орех(руки постоянно смачивать хол.водой)
Фото и рецепт Юлия Калашникова